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中国消费者报南京讯方方记者薛庆元）3月17日，记者从江苏省市场监督管理局了解到，今年3·15期间3月1日至3月15日），江苏省市场监管部门加强值班值守，进一步畅通12315热线渠道，全省

近年来，我市立足资源禀赋，围绕水果产业布局、生产基地建设、精深加工等方面，推动种植结构优化、基地提质增效、产业链条延伸，持续做强做优水果产业。截至目前，全市创建各级水果标准园103个，其中国家级18个

目的研制玉米全粉中黄曲霉毒素B1成分分析的标准物质。方法采用高效液相色谱法对玉米全粉中黄曲霉毒素B1候选物进行均匀性检验、稳定性考察,选取8家具有较高检测水平的实验室开展多家实验室联合定值。结果均匀性

2.1.5鳕鱼骨酶解液石斛饮料最佳配方的确定在单因素实验基础上进行正交试验，其结果如表。由表3可知，影响鳕鱼骨水解蛋白石斛饮料的因素主次为A＞B＞D＞C，即鳕鱼骨酶解液的添加量对饮料的感官品质影响最大

中国消费者报报道肖志宏记者吴采平）在“五一”小长假消费旺季到来之际，结合往年消费热点和当前消费新形势。4月23日，湖北省武汉市市场监管局发布“五一”消费

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在日前举行的第四十届中国·廊坊国际经济贸易洽谈会国际跨境电商发展论坛上，海关总署相关负责人介绍，2022年我国跨境电商进出口规模首次超过2万亿元，达到2.1万亿元，比2021年增长7.1

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2.3标准物质联合定值结果乳粉中脂肪分析标准物质6家实验室定值结果列于表4，6家实验室测定结果的总平均值为26.5%。2.3.1正态检验对所有数据进行正态D检验法(达戈斯提诺法)，得D值为0.273 

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很多食品在加工过程中以乳液的形式存在，乳液具有改变食品风味和延长食品稳定性等优点。然而，乳液随着时间的增长发生絮凝、沉降、分层、聚结等变化，这不仅会缩短食品的货架期，而且严重影响食品风味。为使乳液稳定

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